農藥殘留速測儀器是對氧化樂果、甲拌磷、對硫磷、甲基對硫磷等。食用農藥殘留超標的蔬菜，對人體的危害非常嚴重，容易引起急性中毒，甚至死亡。

近幾年，關于農產品農藥殘留的報道越來越多。農藥殘留已經嚴重危害了蔬菜和水果市場的產品質量，給消費者的心里造成了很大的負擔。農藥殘留速測儀正是適應時代的呼喚，而研制出來的一款能夠快速測定農產品中農藥殘留量的一款儀器。

農藥殘留速測儀是根據國標方法---速測卡法(紙片法)而專門設計的儀器。主要用于果、蔬、茶、糧食、水及土壤中有機磷和氨基甲酸酯類農藥的快速檢測，特別適用于各級食品安全檢測機構現場執法使用，此外還可用于果蔬茶生產基地和農貿批發銷售市場現場速測，餐館、食堂、家庭果蔬加工前的安全速測等。

農藥殘留速測儀測試優點：

1.在室溫條件下進行的顯示反應，不需要37度恒溫條件具體樣品處理到測量完成全部時間約13分鐘。

2.采用最新的測試方法，有效克服了許多果蔬內源物質的干擾，可測試蔥、姜、蒜、韭菜及胡蘿卜等辛辣及有色樣品。

3.酶試劑優良的熱穩定性方便了高溫酷暑季節的運輸和保存

農藥殘留速測儀是一款用于測定果蔬中有機磷和氨基加酸酯類農藥含量的科學儀器，近幾年多次出現媒體曝光農產品中含有農藥殘留，已經嚴重影響到人們的消費心理。為了提高人們的飲食的安全性，同時也為了更好的與國際貿易，農藥殘留速測儀便應運而生了。農藥殘留速測儀已經廣泛應用于各級政府蔬菜檢測中心、農貿市場、超市、環保、蔬菜種植基地、飯店等單位對果蔬中農藥殘留的測定。